Artisan patissier
Du praliné au décor chocolat, du biscuit au glaçage, tout est fait à l'atelier.
Gammes saisonnières
Renouvellement régulier des choix en fonction des mois et de vos envies.
Vous aimiez un gâteau qui n'est plus en vente? Faîtes le moi savoir.
Gâteaux du monde
Votre cuillère vous fera voyager.
Découvrez les spécialités revisitées des 4 coins du monde.
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SUIVRE✨Concours de Noël express ✨
Tentez de gagner votre bûche de Noël !
(Pour les personnes ayant déjà commandées, elles auront la chance de gagner un bon d'achat de 28€ pour le mois de janvier)
Il suffit de liker le post et commenter 2 personnes pour qu'elle n'oublie pas leur dessert de fête !🎄🎅
Le gagnant sera tiré au sort dimanche 8 décembre.
#saintjeandecornies #mspatissier
Petit aperçu des bûches !
La Belém : vanille, praliné noix du Brésil, caramel, pomme.
La Quito : chocolat, açai, framboise.
La Salto : pamplemousse, citron vert, mandarine, cheese cake
La Bogota : grenade, papaye, noix de coco, fruits de la passion
Les photos à la coupe arrivent vite!
#saintjeandecornies #mspatissier
Vous êtes déjà bien nombreux à me demander les choix de bûches pour cette fin d'année ! Merci beaucoup !
Je finalise encore les essais pour vous sortir les visuels rapidement.
Comme chaque année, les commandes sont bloquées au 17 décembre afin de pouvoir m'organiser au mieux pour la production.
Quito-Équateur.
Cette bûche est composée d'un chocolat originaire de Guayaquil. L'association avec l'açaï, petite baie à la croisée entre fruits rouges et cacao, apporte une douce subtilité et la framboise viendra donner une touche d'acidité.
Bogota-Colombie.
Grand producteur de Papaye, c'est la Colombie qui en lumière pour l'exotisme de cette bûche. Très fraiches, elle marie grenade et fruits de la passion avec noix de coco et papaye.
Belém-Brésil
Praliné noix de Brésil, pomme, vanille, caramel...c'est LA bûche gourmande de cette année !
Sur une base de biscuit amande elle signera votre dessert de fête tout en douceur.
Salto-Uruguay
Le Pep's des agrumes associé à la rondeur du cream cheese. Vous l'aviez testé il y a 2 ans, et vous me l'avez beaucoup demandé pour cette année. La voici !
L'entre saison, c'est l'occasion de faire des nouveautés !
Quelles associations de parfums souhaiteriez vous retrouver au camion ?
📷 N'hésitez pas à faire appel à @aubinvisual pour vos visuels
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#patisseriemontpellier #patisserieartisanale #artisanatfrancais #pastry #saintjeandecornies #mspatissier
25 mai à partir de 18h30 sur la place du village.
Dégustation de vins avec le domaine viticole des plaines de la valinière .
Lilo pizza
Animation musicale avec Cécile
Chez Humi ( traiteur asiatique)
MS PÂTISSIER
LA CHÈVRERIE DES CORNUS
Les choubox seront au rendez vous !
On vous attend nombreux !
@cecileaxcar
@lilopizza34
@chez.humi
Pâques approche !
Vous les avez apprécié l'année dernière, ils sont de retour ce weekend ! 🥚
Pensez à réserver vos œufs !
- Vanille citron
Ou
- Tout chocolat
À la portion ou à partager pour 5
06 66 34 98 44
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#pâques #oeuf #patisseriemontpellier #saintjeandecornies #sussargues #stdrezery #sthilairedebeauvoir #sommieres #castries #teyran #lunel #montaud #montpellierfood
🥰Concours express St Valentin 🥰
Tentez de gagner un menu pour deux d'une valeur de 49€
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Pour participer :
✓ aimez la publication
✓ suivez @bannoi_castries et @ms.patissier
✓ mentionnez la personne avec qui vous allez partager votre dîner
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Au menu :
- Entrées
2 nems crevettes mangue
2 ballotins poulet
2 samoussas
- Plats
Magret de canard au tamarin
Ou
Mok Pâ (poisson cuit à la vapeur dans sa feuille de banane)
- Dessert
Boite de 5 macarons (kalamansi, chocolat, fruits,
coco/passion/mangue, menthe)
Vous avez jusqu'à vendredi soir (9 février) 18h pour participer.
Résultats du tirage au sort le 9 février à 19h
Pour toutes commandes, infos pour récupérer votre menu et autres modalités, veuillez appeler le 0467527644
Vous le savez, ce weekend, c'est l'épiphanie ! 👑
Vous aurez le choix entre :
-amande noisette
-pistache griottes
-poire chocolat
-noix de pécans caramélisées
Elles sont toutes sur base de frangipane avec un peu de fantaisie ✨
Taille unique 6 personnes
19€
À retrouver sur le marché de st jean de Cornies le dimanche ou toute la semaine sur commande !
06 66 34 08 44
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#épiphanie #galettedesrois #frangipane #stjeandecornies #mspatissier
Résultats du concours de Noël :
Bravo à @laurene.blanc.l qui remporte une galette des rois (disponible à partir du 6 janvier)
Bravo à @remi_d34 pour l'entremet au choix 4 personnes
Bravo à @lolomdb34 pour les 6 cannelés
J'en profite pour vous dire merci à tous pour votre fidélité , vos nombreuses commandes et vos beaux messages ! Très belles fêtes de fin d'année à vous !❤️✨
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#vanille #pecan #caramel #buchedenoel #christmasfood #mspatissier
Vous avez adoré la Ciel de vanille l'année dernière.
La revoici !
Génoise au lait
Crémeux caramel
Pécans caramélisées
Bavaroise vanille
Taille unique 6 personnes
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#vanilla #buchedenoel #christmasdessert #patisseriemontpellier #stjeandecornies #sthilairedebeauvoir #sussargues #castries #stgeniesdesmourgues #restinclières #vendargues #teyran #montaud #mspatissier
Le deuxième bûche sans gluten, légèrement acidulée et en même temp tellement douce !
Clémentines de corse et marrons d'Ardèche s'invite sur votre table pour Noël
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#glutenfree #clementinedecorse #marron #ardeche #christmasfood #buchedenoel #dessertdenoel #patisseriemontpellier #artisanatfrancais #mspatissier
La coupe de la bûche Choco Lover.
Sans gluten mais pas sans gourmandise !
Taille unique 6 personnes.
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#chocolat #buchedenoel #sansgluten #patisseriemontpellier #stjeandecornies #stdrezery #sussargues #sthilairedebeauvoir #saussines #sommieres #castries #restinclières #teyran #jacou #lunel #mspatissier
On entend doucement Noël arriver ✨✨✨
La magie commence tranquillement à s'installer
Parmi les bûches disponibles, il y aura bien entendu l'indispensable au chocolat !
- Biscuit cacao
- Croustillant amande
- Mousse chocolat noir
- Ganache montée
- Bavaroise chocolat au lait
La liste des choix arrive 🤗
#patissiere #buchedenoel #patisseriemontpellier #chocolat #mspatissier
⚠️En congés jusqu'au 19 novembre !
Certains d'entre vous le savent, j'ai vécu 9 ans en chine. Mon épouse et moi y avons eu 2 pâtisseries/salons de thé.
Cela fait maintenant presque 4 ans que nous ne sommes pas retourné voir la famille. C'est pourquoi je dois prendre quelques semaines.
Merci beaucoup pour votre fidélité !
À très bientôt !
Il n'y a pas de limite pour la réalisation de votre chemin de table sucré !
Afin de solutionner votre gestion du frigo pour vos événements, je prête gratuitement des glacières adaptées pour les grandes commandes.
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#chemindetable #patisseriemontpellier #patisserieartisanale #castries #lunel #mauguio #baillargues #lecres #clapiers #jacou #sommieres #stmathieudetreviers #stjeandecornies #stdrezery #sussargues #teyran #mspatissier
Il n'y a pas de limite pour la réalisation de votre chemin de table sucré !
Afin de solutionner votre gestion du frigo pour vos événements, je prête gratuitement des glacières adaptées pour les grandes commandes.
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Le wedding cake ne veut pas obligatoirement dire crème au beurre.
Ici, derrière la chantilly, se cachent des fraisiers et des entremets légers au chocolat.
Comme chaque étage est élevé par un support en plexiglas, il ne s'appuie pas directement sur celui d'en dessous.
Les textures sont préservées et la coupe est beaucoup plus simple.
N'hésitez pas à me contacter pour confectionner votre gâteau sur mesures.
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@illdesignfrance
#laboitebleue #weddingcake #gateaudemariage #surmesure #artisanatfrancais #patisseriefrancaise #patisseriemontpellier #castries #sussargues #stdrezery #sommieres #teyran #stjeandecornies
La St Valentin arrive bientôt ! ❤️
C'est l'occasion de lancer le premier concours de la page @chez.humi 🎉
Comment participer ?
-Aimez la page @chez.humi
-Taggez un ami en commentaire de ce poste
-Réservez votre Love Box pour le 14 février.
Qu'est ce qu'il y a à gagner ?
3 bons d'achat de 15€ (donc 3 gagnants)
à utiliser pour le stand @ms.patissier @chez.humi ou les deux le dimanche matin au marché de St Jean de cornies.
La Love Box c'est quoi? 🍜
-2 plats de nouilles à la sauce ciboulette, accompagnés de poulet, d'oeuf et de légumes.
-5 ravioles fries poulet/légumes
-2 brochettes tofu surimi de poisson
-2 pâtisseries: fleur de vanille et macaron chocolat framboise.
Prix 46€
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06 66 34 08 44
À réserver avant le 12 février.
Tirage des lots, le 16 février.
L'épiphanie c'est dimanche !
Pensez à réserver vos galettes !
Pour les parfums vous avez le choix entre:
-Amandes Noisettes
-Poire chocolat
-Pistache griottes
-Noix de pécan caramélisées
Elles sont toutes sur base de frangipane.
Taille unique 6 personnes à 19€
Disponible dès samedi sur le marché de Sommières et Sussargues.
Dimanche, ce sera à St Jean de Cornies.
L'épiphanie c'est dimanche mais c'est aussi tout le mois de janvier.
Pour un goûter, un repas à plusieurs ou seul, un petit déjeuner gourmand... n'hésitez pas à commander n'importe quel jour de la semaine. 06 66 34 08 44
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#epiphanie #galettedesrois #frangipane #kingcake #patisseriefrancaise #patisseriemontpellier #stjeandecornies #sommieres #sussargues
La rose blanche à partager.
Les boutons de roses infusés dans le lait ,servant à la bavaroise, amènent une douceur incomparable à cet entremet.
Une gelée de framboise mariée à un crémeux chocolat blanc viennent accompagner le côté floral.
Le tout est posé sur un sablé breton pour cassé la texture délicate de la mousse.
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#patisseriefrancaise #patisseriemontpellier #rosecake #frenchpastry #montpellierfood #sommieres #castries #stjeandecornies #sussargues #stdrezery #whitechocolate #mspatissier
La choco d'or
Basée sur l'incontournable tartelette du même nom:
Biscuit cacao
Ganache chocolat noir 64%
Amandes torrifiées
Mousse chocolat au lait
Crémeux chocolat
Taille unique 6 personnes
À commander avant le 17 décembre.
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#christmascake #patisseriefrancaise #patisseriemontpellier #sommieres #chocolatecake #buchedenoel #mspatissier
La choco d'or
Basée sur l'incontournable tartelette du même nom:
Biscuit cacao
Ganache chocolat noir 64%
Amandes torrifiées
Mousse chocolat au lait
Crémeux chocolat
Taille unique 6 personnes
À commander avant le 17 décembre.
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#christmascake #patisseriefrancaise #patisseriemontpellier #sommieres #chocolatecake #buchedenoel #mspatissier
La cheese agrum'
Pâte sablée, moelleux amande, mousse pamplemousse, crémeux citron vert, mousse de fromage, gelée de clémentine.
Taille unique 6 personnes.
À commander avant le 17 décembre.
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#cheesecake #buchedenoel #agrumes #christmascake #patisseriefrancaise #patisseriemontpellier #sommieres #mspatissier
La cheese agrum'
Pâte sablée, moelleux amande, mousse pamplemousse, crémeux citron vert, mousse de fromage, gelée de clémentine.
Taille unique 6 personnes.
À commander avant le 17 décembre.
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#cheesecake #buchedenoel #agrumes #christmascake #patisseriefrancaise #patisseriemontpellier #sommieres #mspatissier
Noël arrive !
Découvrez "Ciel de vanille"
Génoise au lait
Crémeux caramel
Noix de pécan caramélisées
Bavaroise vanille
Taille unique 6 personnes
À commander avant le 17 décembre.
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#christmascake #buchedenoel #vanille #patisseriefrancaise #patisseriemontpellier #sommieres #stjeandecornies #montpellierfood #mspatissier
Noël arrive !
Découvrez "Ciel de vanille"
Génoise au lait
Crémeux caramel
Noix de pécan caramélisées
Bavaroise vanille
Taille unique 6 personnes
À commander avant le 17 décembre.
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Merci à Christelle et Tobias pour leur confiance! Un mariage magnifique dans un lieu exceptionnel ! @levieuxcastillon
📸 @zora.photography
Mariage, anniversaire, baptême ou gros repas de famille, le gâteau à étages s'adapte à tous vos événements.
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@illdesignfrance #laboitebleue #gateaudemariage #weddingcake #wedding #frenchpastry #artisanatfrancais #levieuxcastillon #mspatissier
Les premiers abricots de la saison ont quitté leurs arbres pour se poser délicatement sur cette tartelette composé d'un biscuit Joconde amande, d'une crème diplomate vanille et de graines de tournesol caramélisées.
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L'Agrum' spiruline.
Les marchés du coin débordent toujours de supers producteurs locaux avec de supers produits.
Vous connaissez la spiruline ?
Qui mieux que @spiruline_croqulavie pour vous en parler? N'hésitez pas à visiter sa ferme Bio à St Christol pour partager convivialité et énergie positive !
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Montpellier ❤️
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@montpelliernow
@bonsplans.montpellier
@welove_montpellier
@mimiquiregale_mtp
@villedemontpellier
@montpellierement_food
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Vous cherchez la fraîcheur ? Elle est dans votre assiette !
Prenez un gâteau au Mojito pour accompagner votre Mojito
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Le gâteau à étage.
Empilé sur un présentoir adapté, pour donner de supers volumes sur votre table.
Préserve la texture de chaques entremets, tartes ou toutes autres pâtisseries de votre choix.
Pour petit ou grand événement 🎉
Surprenez vos invités ! 🤩
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@illdesignfrance
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Wedding cake à l'américaine.
Pour plus de moelleux et de fondant, j'utilise le biscuit chiffon et une crème diplomate à l'intérieur.
Garniture aux choix.
Pour le maintien extérieur, c'est une meringue italienne foisonnée au beurre.
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La pièce montée, incontournable de la pâtisserie française ! 🇫🇷
Cuits avec du craquelin, les choux sont plus croustillants, pour plus de gourmandise 😋
et plus solides afin de surmonter le stress du transport 😬
Parfums aux choix, vanille, chocolat et/ou praliné.
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Le printemps sera dans la vitrine à partir de ce weekend.
C'est le grand retour du Virgin Mojito 🍋🌱
Sablé breton, crémeux citron, biscuit joconde, bavaroise menthe infusé, glaçage menthe, crème diplomate citron.
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Le Matcha est devenu un incontournable pour la pâtisserie.
Saviez vous qu'il est un incroyablement antioxydants? Il est aussi riche en bêta-carotène, vitamine A et en fer.
Produit bio de @chabiothe
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La tarte à la framboise.
Légère mais pourtant tellement gourmande !
Pâte sablée, crème légère vanille, génoise au lait, gelée et framboises fraîches couronné d'une dentelle chocolat blanc.
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😔 Grosse désillusion...
Après une grosse de nuit de travail pour préparer le weekend. La douleur est revenue.
Suite à un nouvel examen cette après midi, il y a finalement un petit déplacement osseux et je dois reprendre en douceur.
Je vais donc revoir mon planning à la baisse.
Je serai uniquement en vente libre les dimanches 10, 17 et 24 à st jean et le 17 au mas du pont.
Ou le samedi sur commande pour les oeufs et autres gateaux à partager, au local.
Le roulement de stock pour tenir une semaine complète de vente est un travail en continu de tous les jours. C'est pour quoi je dois fractionner mon emploi du temps et mettre mon bras en période de repos.
J'aurais vraiment aimé retrouver la convivialité des marchés et les sourires de chacun !
Bonne soirée
Après une longue pause forcée me voilà de retour !
Hâte de vous retrouver sur les différents marchés ou au local comme d'habitude 😉
Pâques est presque là🥚
-Vanille miel citron 🐝🍋
À la portion ou pour 5 personnes
Disponibles dès dimanche ! N'hésitez pas si vous voulez en mettre de côté !
À très bientôt
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Coeur de framboise.
. Bavaroise vanille
. Crumble
. Gelée de framboise
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L'amour à plusieurs...
Pavlova vanille fruits rouges.
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De l'amour au praliné.
.Bavaroise vanille
.Crumble
. Praliné
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Classique et incontournable, la galette amande noisette.
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Gourmande et fondante, voici la galette poire chocolat.
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Fraiche et originale, découvrez la galette pistache griottes.
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Moelleux noisette.
Ganache chocolat.
Crémeux noisette.
Mousse chocolat lait.
La Choco Noisette
Taille unique 6 personnes : 27€
À commander avant le 18 décembre
Commande validée seulement après paiement.
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Moelleux noisette.
Ganache chocolat.
Crémeux noisette.
Mousse chocolat lait.
La Choco Noisette
Taille unique 6 personnes : 27€
À commander avant le 18 décembre
Commande validée seulement après paiement.
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Biscuit amande.
Crémeux citron
Praliné amande
Mousse Kalamansi
La Kalamansi
Taille unique 6 personnes : 27€
À commander avant le 18 décembre
Commande validée seulement après paiement.
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Biscuit amande.
Crémeux citron
Praliné amande
Mousse Kalamansi
La Kalamansi
Taille unique 6 personnes : 27€
À commander avant le 18 décembre
Commande validée seulement après paiement.
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Génoise au lait.
Crémeux mangue.
Gelée d'ananas.
Mousse fruits de la passion.
Mousse noix de coco.
L'Exotique
Taille unique 6 personnes : 27€
À commander avant le 18 décembre
Commande validée seulement après paiement.
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Génoise au lait.
Crémeux mangue.
Gelée d'ananas.
Mousse fruits de la passion.
Mousse noix de coco.
L'Exotique
Taille unique 6 personnes : 27€
À commander avant le 18 décembre
Commande validée seulement après paiement.
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Croustillant chocolat.
Genoise cacao.
Écrasé et mousse 5 fruits rouges.
Glaçage framboise.
La Fruité.
Taille unique 6 personnes : 27€
À commander avant le 18 décembre
Commande validée seulement après paiement.
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Croustillant chocolat.
Genoise cacao.
Écrasé et mousse 5 fruits rouges.
Glaçage framboise.
La Fruité.
Taille unique 6 personnes : 27€
À commander avant le 18 décembre
Commande validée seulement après paiement.
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Comme prévu, suite du petit concours !
À gagner: un bon d'achat de 15€ à dépenser au camion sur le marché de votre choix.
C'est tout simple et c'est comme partout.
Pour participer il faut:
-Suivre @ms.patissier
-Aimer le poste
-Tagger 2 ami.e.s en commentaire
Je vous invite, vous l'aurez compris, à inviter des gens qui ne sont pas susceptibles de connaître le compte.
Arrêt du concours mercredi soir. Résultats jeudi.
Merci énormément pour le soutien et la fidélité que vous portez à cette petite entreprise !
Bonjour !
Dimanche 10 octobre, MS PATISSIER fêtera ses 1 an !
Pour l'occasion j'organise un concours gourmand.
Au marché de Saint jean de cornies.
(Exceptionnellement sur le parking de l'école)
À gagner :
-Plateau de mignardises
-Tarte profiteroles 3 pers
-1 pain d'épices
-20% de réduction sur votre prochaine commande (1 mois de validité)
-1 verrine sans gluten
-1 portion au choix
-5x 2 cannelés
-10x 1 cannelés
-4x 1 brookie
Dans la limite des 25 premiers clients.
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Un petit concours se prépare sur Instagram, plus de nouvelles dimanche.
C'est pas toujours facile de trouver la bonne photo à partager, alors autant toutes les mettre.
😅
Les fruits de saison passent les uns après les autres. C'est bientôt l'arrivée de la grenade !
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Le Virgin Mojito.
🍋🌱
Vous l'avez déjà aperçu ou essayé.
Incontournable pour cet été 🌞
Crème diplomate citron
Bavaroise menthe Bio de Campagne (34160)
Biscuit Joconde
Crémeux citron
Sablé Breton
Colorant 100% naturel
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Un raisin vanillé, vous avez déjà goûté ?
Prestation de mariage pour 85 personnes.
Colorants 100% naturels pour de la pâtisserie 100% artisanale.
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Et si vous partagiez un moment gourmand avec votre maman cette année ?
Gâteau éphémère pour la fête des mères :
-Croustillant chocolat au lait, praliné et tournesol caramélisées
-Mousse légère à la fève de tonka
-Compotée de fraises des bois
-Crumble
Taille unique 3 personnes : 12€
À commander avant le jeudi 27.
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Panier de tacos, brochettes de choux, Burger...la pâtisserie version snacking.
Pour le picnic, la pause au travail, le 4h avec les enfants ou la soirée devant la télé...
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Le produit phare de la gamme snacking sucré : le Burger.
Il fait son apparition occasionnellement sur les marchés mais il est souvent le plus vite sorti de la vitrine.
Composé de deux coques macarons chocolat, un crémeux citron, un steak chocolat (génoise mélangée à une crème diplomate chocolat), une gelée de passion en guise de cheese et une sauce framboise pour remplacer le ketchup.
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Le cheesecake.
Aérien et doux, marié avec une gelée de clémentines et monté sur une crème d'amande allégée.
Un classique venu d'ailleurs mais adapté à la française.
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06 66 34 08 44
patissier.ms@gmail.com